OLIVAIS
TRADICIONAIS
A RIQUEZA DA DIVERSIDADE
E DOS SINAIS DO TEMPO
Pedro Reis (Eng.º Agrónomo)
Conferência integrada no Ciclo de Conferências Terra e Paisagens no Sul
26 de janeiro, 21h00
Auditório da EDIA - Beja
ENTRADA LIVRE
Transmissão em direto pelo canal do Youtube da empresa EDIA, SA, em
https://www.youtube.com/c/AlquevaEDIA
Org.: Município de Beja; EDIA - Empresa de Desenvolvimento e Infra-estruturas do Alqueva, S.A. e Direção Regional de Cultura do Alentejo (DRCAlentejo), com o apoio de Associação para Defesa do Património Cultural da Região de Beja e USB - Universidade Sénior de Beja.
RESUMO DA CONFERÊNCIA
Uma introdução à relação entre o olival, o azeite e a cultura mediterrânica, traçando-se também uma breve viagem pela história destes olivais, desde a protocultura até à emergência dos novos olivais mais intensivos. Será abordado um pequeno debate sobre o que são estes Olivais tradicionais, o por quê do surgimento e diferenciação destes sistemas olivícolas, o conceito e as diferentes definições e possibilidades de leitura a partir da informação estatística.
O património genético, cultural e ecológico, é uma riqueza que urge conservar para um futuro sustentável e resiliente, e que resultou de uma evolução ao longo do tempo, marcado pelas principais características da própria agricultura e da sua relação com o conhecimento, a ciência e a técnica. A diferenciação existente nestes olivais, é uma riqueza não só numa perspetiva estratégica quanto ao futuro, mas também na valorização dos recursos endógenos e no potencial de valorização através de produtos de elevado valor económico no mercado.
A valorização e viabilização destes sistemas olivícolas justifica-se pelos seus valores ecológicos e patrimoniais, mas também no combate ao abandono agrícola em territórios mais frágeis e no contributo para a adaptação às alterações climáticas e a transição agroecológica. Neste sentido serão também debatidas as políticas públicas e a valorização através do mercado.
NOTA BIOGRÁFICA
Pedro Reis é Mestre em Economia Agrária e Sociologia Rural e Doutorado em Engenharia Agronómica.
É Investigador Auxiliar do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), com atividade na área dos sistemas agrários, inovação na agricultura e análise socioeconómica aplicada aos setores agroalimentar e florestal. Foi coordenador científico de dois projetos sobre Olivais tradicionais e autor de vários artigos técnico-científicos sobre estes sistemas produtivos.
É professor auxiliar convidado do Instituto Superior de Agronomia, Vogal do Conselho Nacional do Colégio de Engenharia Agronómica e Presidente da Associação Portuguesa de Economia Agrária.
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